久しぶりにベーコン作ろうと思います。 作り方は前回と同じです。 肉とスパイスを用意して刷り込んで放置です。 このまま4日ほど冷蔵庫に置いて土曜日に燻煙、食えるのは日曜かな。 2019/05/03追記 フライングして今日燻煙しちゃった
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